文献类型: 中文期刊
作者: 王萍 1 ; 罗沐欣键 2 ; 刘静 1 ; 田茂苑 1 ; 柴冠群 2 ; 秦松 2 ;
作者机构: 1.贵州省农业资源环境管理站
2.贵州省土壤肥料研究所
关键词: 镉;水稻;叶绿素;镉低累积品种
期刊名称: 中国稻米
ISSN: 1006-8082
年卷期: 2021 年 001 期
页码: 75-79
摘要: 通过盆栽试验,研究了10个水稻品种在不同水平Cd胁迫下稻米对Cd的吸收累积情况。结果表明,水稻对Cd具有很强的吸收累积能力,但不同品种对Cd的吸收存在显著差异,相同条件下不同水稻品种稻米的Cd最高与最低含量差异值高达7.36 mg/kg;通过测定叶绿素相对含量(SPAD值)发现,随着添加的外源Cd浓度增加,水稻SPAD值呈现出先增加后减少的趋势,说明低浓度Cd可促使水稻生长,高浓度Cd则会抑制其生长;经聚类分析筛选出1个低累积Cd水稻品种——F优498,其稻米Cd含量仅为0.15 mg/kg(不添加外源Cd条件下),低于国家食品卫生安全标准规定的限定值(0.20 mg/kg)。相关性研究发现,水稻普遍对土壤Cd有良好的吸收作用,稻米会随着土壤Cd含量的增加大量累积Cd,因此,筛选得到的Cd低累积水稻品种也只适合栽种于无污染或Cd轻度污染区域。
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