文献类型： 中文期刊

作者： 雷钧杰 ¹ ; 张永强 ² ; 陈兴武 ¹ ; 张英华 ³ ; 薛丽华 ⁴ ;

作者机构： 1.新疆农科院粮作所

2.湖南工业大学绿色包装与生物纳米技术实验室

3.中国农业大学农学与生物技术学院

4.新疆农业大学农学院

关键词： 冬小麦;滴灌量;灌浆特性;品质;产量

期刊名称： 应用生态学报

ISSN： 1001-9332

年卷期： 2017 年 28 卷 01 期

页码： 127-134

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为绐滴灌冬小麦节水高产优质栽培提供科学依据,于2012—2013和2013—2014年连续两个冬小麦生长季,以‘新冬22号'为试验材料,在大田滴灌条件下,设置了灌水量为3150、3900、4650、5400和0 m~3·hm~(-2)共5个处理(分别用W_1、W_2、W_3、W_4和CK表示),研究了不同滴灌量对冬小麦籽粒灌浆及品质性状的影响.结果表明:不同处理滴灌冬小麦籽粒灌浆特性呈"S"型变化曲线,均符合Logistic生长函数模型,且拟合度较高;籽粒灌浆快増期出现在花后12~20d,最大灌浆速率(V_m)随滴灌量的增加呈"先增后降"的变化趋势,且两年均以W_3处理最大,分别为2.16和2.59 g·d~(-1).随着滴灌量的增加,籽粒容重、蛋白质含量、出粉率、湿面筋含量、面团稳定时间、弱化度及面团拉伸阻力和拉伸比均呈"先增后降"的变化趋势,均在W_3处理下达到最高;而面团吸水率和延伸度则呈"先降后增"的变化趋势,在W_3处理最低;沉降值逐渐增大,面团形成时间逐渐变短;籽粒产量均以W_3处理最高,为8913(2013年)和8602 kg·hm~(-2)(2014年),分别较同年W_1、W_2、W_4、CK高25.0%、14.8%、4.4%、35.6%和12.4%、2.8%、1.1%、33.0%.综上,在本试验条件下冬小麦滴灌量在4650 m~3·hm~(-2)时可达到高产和优质的统一.