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基于药食同源理论的功能保健蔬菜栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 丁婉 1 ; 赵亮 2 ; 曹孟梁 2 ;

作者机构： 1.山西农业大学(山西省农业科学院)高寒区作物研究所

2.山西农业大学(山西省农业科学院)农业科技信息研究所

关键词： 保健蔬菜;药食同源;营养价值;保健功能;栽培技术

期刊名称： 现代农业科技

ISSN：

年卷期： 2020 年 024 期

页码：

摘要： 介绍了药食同源植物叶用枸杞和紫背天葵的营养成分及药用功效,总结了二者的高效优质栽培技术,以期为叶用枸杞和紫背天葵的推广种植提供参考.

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