文献类型: 中文期刊
作者: 李有福 1 ; 卢大晶 2 ;
作者机构: 1.宁夏农林科学院
2.广夏贺兰山葡萄酒有限公司
关键词: 宁夏;葡萄酒产业;优势;问题
期刊名称: 农业科学研究
ISSN: 1673-0747
年卷期: 2008 年 29 卷 02 期
页码: 64-67
摘要: 根据宁夏葡萄酒产业的发展,从生态条件、人才技术、发展过程等方面对宁夏葡萄酒产业优势进行分析,宁夏有适合于酿酒葡萄生长和发育的气候、土壤和便利的引黄灌溉条件,使贺兰山东麓地区成为我国著名的优质酿酒葡萄酒产区.从品牌、成本、经济等方面对宁夏葡萄酒产业的劣势和存在的问题进行分析,制约因素主要是无著名品牌的支撑,产量较低,成本较高,经济文化落后.通过对宁夏葡萄酒产业优势和问题的探讨,提出培养龙头企业、利用品牌知名度、发展精品、形成特色产区是贺兰山东麓葡萄酒产业发展的根本.
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