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16种山蚂蝗属种质资源营养价值评价

文献类型： 中文期刊

作者： 杨孝奎 1 ; 黄冬芬 1 ; 胡安 1 ; 郇恒福 1 ; 郇树乾 2 ; 刘国道 1 ; 刘许霖 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所/农业农村部华南作物基因资源与种质创制重点实验室/农业农村部木薯种质资源保护与利用重点实验室

2.海南大学动物科技学院

关键词： 山蚂蝗;营养价值;单宁含量;综合评价;种质资源;南方草牧业

期刊名称： 草业科学

ISSN： 1001-0629

年卷期： 2023 年 003 期

页码： 716-723

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 山蚂蝗属（Desmodium）是世界上重要的热带豆科牧草，目前国内仅有一个国审品种，无法满足南方草牧业发展对种质资源品种多样化的需求。国外安全引种是增加我国南方牧草品种多样化的有效途径。本研究以国审品种‘热研16号’卵叶山蚂蝗（D. ovalifolium ‘Reyan No.16’）为对照，从粗蛋白、粗脂肪、粗纤维含量等10个指标评价了从国际热带农业中心引进的16个山蚂蝗种质资源的营养品质。结果表明，光滑山蚂蝗、变色山蚂蝗、乳突叶山蚂蝗、楔叶山蚂蝗、威格斯山蚂蝗、斜茎山蚂蝗、粗毛山蚂蝗、木豆叶山蚂蝗、柳叶山蚂蝗9份山蚂蝗资源的综合评分高且单宁含量显著低于（P＜0.05）对照或者与对照无显著差异（P＞0.05），可作为优质的山蚂蝗牧草品种资源；其余7份单宁含量较高且资源综合评分不高，可作为绿肥或者覆盖作物品种资源。本研究为南方山蚂蝗属牧草资源培育提供了新的种质材料，有利于满足我国南方草牧业发展对优质牧草的多样化需求。

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