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粗制蜂蜡的纯化脱色

文献类型： 中文期刊

作者： 尹晴红 1 ; 蔺定运 1 ; 李炜 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院饲料食品研究所

关键词： 蜂蜡；纯化；脱色

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 1999 年 02 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以过氧化氢（Ｈ２Ｏ２）和硫酸（Ｈ２ＳＯ４）作纯化剂，采用４种因素（试剂用量、反应温度、搅拌速度与时间）变换方法进行粗蜂蜡提纯试验。结果显示：①在１００ｇ粗蜂蜡中加入１．５ｍｌ３０％Ｈ２Ｏ２，反应温度为９５℃（±）时，以每分１５０转（ｒｐｍ）的速度搅拌１０ｍｉｎ可以得到色泽浅、黄度值较低的最为理想的纯蜂蜡。参试因素中，以试剂用量和搅拌速度最为重要。②在参试条件相同的情况下，３０％Ｈ２Ｏ２提纯蜂蜡的效果优于３０％Ｈ２ＳＯ４。但用３０％Ｈ２ＳＯ４取代３０％Ｈ２Ｏ２亦可获得较为优质的纯蜂蜡，影响其效果的主要因素为试剂用量和作用温度。

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