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不同钙肥处理对金冠苹果品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王晓佳 1 ; 贾永华 2 ; 王春良 2 ;

作者机构： 1.宁夏大学农学院

2.宁夏农林科学院

关键词： 金冠苹果;果实品质;钙肥;钙含量

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2015 年 35 期

页码： 62-64

摘要： [目的]研究不同钙肥处理对金冠苹果品质的影响。[方法]以金冠果树为试材,在套袋前及套袋前、摘袋后分别喷施不同种类的钙肥:氨基酸钙、荷皇液钙,分析不同钙肥处理对金冠苹果果肉、果皮钙含量和果实品质的影响。[结果]对金冠果树喷施氨基酸钙和荷皇液钙,其果皮、果肉的钙含量明显高于对照;喷钙后单果重增加,果形指数和去皮硬度增大,可溶性固形物和总糖含量增大,Vc含量提高,但果实的可滴定酸含量下降。[结论]不同钙肥间,喷施氨基酸钙的效果最好,荷皇液钙次之,并且套袋前、摘袋后喷施钙肥的处理对金冠果实品质的影响极为显著,明显好于对照。

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