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北方玉米品种更替过程中品质的演变

文献类型： 中文期刊

作者： 王晓东 1 ; 傅迎军 2 ; 孙殷会 3 ; 张庆娜 2 ; 王晓梅 4 ;

作者机构： 1.牡丹江医学院教务处

2.黑龙江省农业科学院牡丹江分院

3.黑龙江省农业科学院牡丹江农业科学研究所

4.北京农业职业学院

关键词： 玉米;品种;品质;演变规律

期刊名称： 玉米科学

ISSN： 1005-0906

年卷期： 2015 年 23 卷 04 期

页码： 10-14

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选用我国北方1950s~2000s这6个年代在生产中大面积推广应用的玉米品种为试材,在3个种植密度下比较分析品种更替过程中主要品质性状的演变特征。结果表明,我国北方单交种更替过程中,1970s~2000s品种淀粉含量在低、中、高密度下分别为0.88%、0.81%和0.77%的增长比率持续递增,1970s品种与其他年代间差异达极显著水平,脂肪、蛋白质、赖氨酸含量与淀粉含量均呈负相关关系。1970s~2000s品种更替过程中子粒脂肪、蛋白质和赖氨酸含量呈降低趋势;容重的变化整体较为平缓,年代间差异不大。我国北方地区玉米品种更替过程中蛋白质、脂肪、赖氨酸等品质指标则自1970s以来逐渐下降,说明品质没有得到正向改良。

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