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平衡施肥对青海马铃薯产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张亚丽 1 ;

作者机构： 1.青海省农林科学院土壤肥料研究所

关键词： 马铃薯;平衡施肥;“3414”试验

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 17 期

页码： 62-64

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在青海省互助县威远镇进行马铃薯"3414"肥料试验,研究N、P、K不同配比对马铃薯产量和品质的影响。根据产量结果模拟出肥料的产量效应函数为:y=31758.37+6.476N+208.06P-98.82K-2.658NP-2.78PK+0.77NK+0.085N2+6.413P2+0.82K2,F=1.432,推荐马铃薯经济最佳施肥量为:N 113.9 kg/hm2、P2O560.9 kg/hm2、K2O 90.3 kg/hm2。不同N、P、K配比及用量能不同程度地改善马铃薯还原糖、淀粉品质,高氮中磷高钾能促进马铃薯还原糖品质的改善,而低氮中磷中钾能够改善马铃薯淀粉品质。还原糖含量N3P2K3处理为0.186%,比空白对照降低9.7%,其次为N3P2K2、N2P1K1、N2P2K1处理,还原糖降低率分别为9.2%、9.2%、8.3%;淀粉含量N0P2K2、N2P1K2处理较高,分别为20.14%、19.67%,比对照分别增加13.1%、10.4%。

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