文献类型： 中文期刊

作者： 王惠影 ¹ ; 姜涛 ² ; 刘毅 ² ; 龚绍明 ² ; 吴华莉 ² ; 何大乾 ² ; 章世元 ² ; 王良军 ² ;

作者机构： 1.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

2.上海市农业科学院畜牧兽医研究所;扬州大学动物科学与技术学院

关键词： 浙东白鹅;菜籽粕;生长性能;养分利用率;血清生化指标

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2015 年 27 卷 02 期

页码： 400-407

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究菜籽粕对7~9周龄浙东白鹅生长性能、养分利用率及血清生化指标的影响。试验选用160只7周龄浙东白鹅,随机分为4个组,每组4个重复,每个重复10只鹅。对照组(Y0组)饲喂基础饲粮,试验组(Y1、Y2、Y3组)分别饲喂以4%、7%、10%的菜籽粕代替基础饲粮中豆粕的试验饲粮。试验期为21 d。结果表明:1)试验组鹅平均日增重较对照组呈下降趋势,但各组间差异不显著(P>0.05)。Y1、Y2、Y3组鹅平均日采食量均极显著低于对照组(P<0.01)。各组鹅料重比差异不显著(P>0.05)。2)Y2组总能、粗蛋白质、粗纤维和磷利用率均达到最大,均极显著高于对照组(P<0.01),粗脂肪利用率显著高于对照组(P<0.05),钙利用率与对照组无显著差异(P>0.05)。3)Y2组甘氨酸利用率极显著高于对照组(P<0.01),Y1组色氨酸、甘氨酸、精氨酸、亮氨酸利用率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)低于对照组,Y3组甘氨酸利用率极显著高于对照组(P<0.01)。4)各组血清总蛋白、葡萄糖、总胆固醇、三碘甲状腺激素和甲状腺素含量的差异不显著(P>0.05),Y3组血清甘油三酯含量显著低于对照组(P<0.05),试验组血清谷丙转氨酶活性极显著低于对照组(P<0.01),Y1、Y2组血清谷草转氨酶活性显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中用7%~10%的菜籽粕代替部分豆粕能够提高7~9周龄浙东白鹅大部分养分利用率,有利于提高养鹅的经济效益。