文献类型： 中文期刊

作者： 赵旺 ¹ ; 温为庚 ¹ ; 谭春明 ¹ ; 黄星美 ¹ ; 杨蕊 ¹ ; 陈明强 ¹ ; 杨其彬 ¹ ; 陈旭 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所/热带水产研究开发中心/三亚热带水产研究院

关键词： 猛虾蛄Harpiosquilla harpax;饥饿胁迫;免疫酶;抗氧化

期刊名称： 中山大学学报(自然科学版)

ISSN： 0529-6579

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 26-33

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了饥饿胁迫对猛虾蛄Harpiosquilla harpax肠道、血液、肝胰脏和肌肉的六种免疫酶活性的影响。实验虾蛄禁食1、6、11和21 d后,分别采集样品并测定酶活力。结果表明:饥饿胁迫时间对猛虾蛄免疫酶活性影响显著（P <0.05）。轻度饥饿时猛虾蛄免疫酶活性被诱导,重度时则被抑制。随着饥饿时间的延长:1)肠道中各免疫酶（过氧化氢酶（CAT）、酸性磷酸酶（ACP）、碱性磷酸酶（AKP）、总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）和过氧化物酶（POD））的活力均呈现"先增后降"的趋势;2)血液中除了CAT呈现"先降后增"外,其他为"先增后降";3)肝胰腺中CAT活力逐渐下降,而GSH-PX却"先降后增",其他"先增后降";4)肌肉组织中AKP略微下降,其他为"先增后降"。