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阿拉伯国家的鱼类罐头业概况

文献类型： 中文期刊

作者： 王宇 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院信息研究所

关键词： 阿拉伯;鱼类;罐头

期刊名称： 现代渔业信息

ISSN： 1004-8340

年卷期： 1995 年 04 期

页码： 22-24

摘要： 1992年阿拉伯国家的鱼类上岸量达170万t,阿拉伯国家的水产品总出口量达40万t,价值8.25亿美元,而同年进口量则达30万t,价值为2.46亿美元。这几年阿拉伯国家,动物蛋白源非常短缺,水产罐头食品制造是一项非常重要的工业,作者收集了有关阿拉伯国家的鱼类罐头业有关文献,加于整理和概述。

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