文献类型: 中文期刊
作者: 王劲松 1 ;
作者机构: 1.宁夏农林科学院园艺所
关键词: 葡萄和葡萄酒;白藜芦醇;测定
期刊名称: 宁夏农林科技
ISSN: 1002-204X
年卷期: 2003 年 05 期
页码: 39-40+59
摘要: 本文综述了天然保健物质———白藜芦醇在葡萄与葡萄酒中含量的测定方法 ,为进一步对含有白藜芦醇的其它植物的研究提供参考
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