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饲料脂肪水平对锦鲤幼鱼生长和血液生化指标的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 梁拥军 1 ; 孙砚胜 1 ; 苏建通 1 ; 史东杰 1 ; 姜志强 2 ; 罗琳 1 ; 张升利 1 ; 孙向军 1 ;

作者机构: 1.北京市水产科学研究所

2.大连海洋大学

关键词: 锦鲤(Cyprinus carpio L);脂肪水平;生长;血液

期刊名称: 淡水渔业

ISSN: 1000-6907

年卷期: 2012 年 42 卷 05 期

页码: 49-53

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本实验以初始体重为(5.85±0.19)g红白锦鲤(Cyprinus carpio L)幼鱼为实验对象,研究在螺旋藻添加量为12%时,饲料脂肪水平对锦鲤生长、饲料表观消化率、肠道消化酶和血液生化指标的影响。实验设5.36%、7.74%、10.52%、12.85%、15.45%5个脂肪梯度,每组设3个重复,每个重复10尾鱼,表观饱食投喂60 d。结果显示:脂肪水平为5.36%~10.52%,锦鲤增重率(BWG)、特定生长率(SGR)随脂肪水平的升高而升高,均在脂肪水平为10.52%时,达到最大值。实验鱼血清谷丙转氨酶(ALT)随脂肪添加比例呈现先下降再升高的趋势,脂肪水平为12.85%后,血清ALT显著升高(P<0.05),脂肪水平为15.45%时,血清GLU浓度显著升高(P<0.05),而甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHOL)随脂肪水平的升高各实验组间无显著性差异(P>0.05)。结果表明,螺旋藻添加量一定时,锦鲤适宜脂肪添加水平为10.52%。

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