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日粮蛋白质水平对定安鹅雏期生产性能的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 叶保国 1 ; 林大捷 1 ; 刑漫萍 1 ; 张星 1 ;

作者机构： 1.海南省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 定安鹅;蛋白质;生产性能;屠宰性能

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2013 年 20 期

页码： 37-39

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究不同日粮蛋白质水平对定安鹅雏期生产性能的影响,选用144只1日龄定安鹅,随机分为3个处理组,每个处理组4个重复,每重复12只鹅,分别饲喂不同蛋白质水平(18%、19%、20%)的日粮。结果表明,18%、19%、20%蛋白质水平日粮对定安鹅雏期生产性能的影响未达到显著差异水平(P>0.05),但20%组日增重最高,料肉比最低。除胸肌率外,其他屠宰性能指标均未达到显著差异水平(P>0.05),20%组最高,显著高于18%组(P<0.05)。综合考虑,定安鹅雏期日粮能量水平为11.5 MJ/kg,蛋白质水平为20%时,能使其获得最佳生长性能。

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