文献类型： 中文期刊

作者： 陆楚桥 ¹ ; 伍勇 ² ; 刘靖楸 ² ; 毛宁 ² ; 陈存 ² ;

作者机构： 1.广东省农业科学院环境园艺研究所

2.成都师范学院化学与生命科学学院

关键词： 兰花精油;化合物;香气成分

期刊名称： 粮食与油脂

ISSN：

年卷期： 2024 年 001 期

页码： 50-54

收录情况： 北大核心

摘要： 以建兰、企黑、白墨、金咀4种兰花为原料,使用超声波法和索氏提取法提取兰花精油,并通过GC-MS分析其成分.结果表明:在4种兰花精油中,企黑精油含化合物最多,为48种;在4种兰花精油中均含有棕榈酸、亚油酸、亚麻酸甲酯、5-羟甲基糠醛和α-亚麻酸5种组成成分,且含量均在1%以上;4种兰花精油均含有环氧芳樟醇、α-红没药醇和α-金合欢烯3种香气成分,其中企黑精油中的香气成分含量最高.