文献类型： 中文期刊

作者： 张恩铭 ¹ ; 郑霞 ² ; 田学艳 ² ; 胡斌 ² ; 李树峰 ² ; 李红斌 ² ; 齐妍杰 ³ ;

作者机构： 1.石河子大学机械电气工程学院;农业部西北农业装备重点实验室;新疆科神农业装备科技开发股份有限公司

2.;石河子大学机械电气工程学院;农业部西北农业装备重点实验室;新疆科神农业装备科技开发股份有限公司

3.;石河子大学机械电气工程学院;农业部西北农业装备重点实验室;新疆科神农业装备科技开发股份有限公司;

关键词： 核桃;破壳;预处理;激光

期刊名称： 农机化研究

ISSN： 1003-188X

年卷期： 2018 年 12 期

页码： 11-16

收录情况： 北大核心

摘要： 阐述了国内外核桃破壳机的技术研究与应用现状,重点分析了核桃破壳加工的影响因素,指出了核桃破壳加工预处理技术及其应用现状,旨在为今后研究核桃破壳加工新型技术及装备奠定基础。