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高效液相色谱-串联质谱法检测鹌鹑蛋及鸽蛋中氯霉素类药物残留

文献类型： 中文期刊

作者： 奚照寿 1 ; 陈长宽 1 ; 袁华根 1 ; 沈建新 1 ; 丁丽军 1 ;

作者机构： 1.江苏农牧科技职业学院;江苏沿海地区农业科学研究所;常熟市支塘动物防疫站

关键词： 鹌鹑蛋;鸽蛋;氯霉素类药物;残留;高效液相色谱-串联质谱法

期刊名称： 扬州大学学报(农业与生命科学版)

ISSN： 1671-4652

年卷期： 2019 年 06 期

页码： 86-92

收录情况： 北大核心

摘要： 为建立鹌鹑蛋和鸽蛋中氯霉素(CAP)、甲砜霉素(TAP)、氟苯尼考(FF)及其代谢产物氟苯尼考胺(FFA)多残留同时检测的高效液相色谱-串联质谱法,以乙酸乙酯、乙腈、氨水溶液(体积比为49∶49∶2)提取、净化样品,乙腈饱和的正己烷去脂,用高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)仪进行分析。以多反应监测模式(MRM)运行,采用正、负离子模式下电喷雾电离,内标法定量,以2 mmol·L~(-1)乙酸铵-水和2 mmol·L~(-1)乙酸铵-乙腈溶液为流动相。结果表明:CAP、TAP、FF和FFA分别在0.1～25.0、1.0～150.0、0.3～250.0、1.5～250.0μg·kg~(-1)浓度范围内,线性关系良好,决定系数均在0.999 3以上。4种药物添加水平为定量限、0.5 MRL、1 MRL和2 MRL时,平均回收率为89.30%～105.41%,相对标准偏差均低于3.87%。4种药物的检测限和定量限范围分别为0.04～0.50和0.1～1.5μg·kg~(-1)。

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