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咖啡及其制品中咖啡因HPLC测定的前处理方法研究

文献类型： 中文期刊

作者： 邹冬梅 1 ; 袁宏球 1 ; 吴琼 1 ; 汤永娇 1 ; 潘永波 1 ; 徐志 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

关键词： 咖啡及其制品;前处理;咖啡因

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2014 年 35 卷 01 期

页码： 181-187

收录情况： CSCD

摘要： 采用5种前处理方法分别对5个样品进行处理,并对HPLC测定咖啡因含量的前处理方法进行优化和改进,建立了3种准确、快速、安全的适宜不同样品的咖啡因提取测定方法,其中三氯甲烷超声萃取法效果最佳。该方法测定FAPAS对照样品的咖啡因,其含量为395.47 mg/kg,相对误差为0.9%,回收率达100.97%。该方法操作简单、耗时少、精密度及准确度高、测定适用范围广。

  • 相关文献

[1]42份海南咖啡种质资源品质性状鉴定分析. 何安乐,黄丽芳,胡丽松,庞永青,王晓阳,伍宝朵,董云萍,闫林,李学俊. 2024

[2]不同前处理对高温储存毛酸浆陈种子萌发的影响. 孙长君,龙雪雁,程志号,郭素霞,王贤智,吴琼. 2023

[3]艾纳香提取前不同处理方法对左旋龙脑含量的影响. 王中洋,杨全,庞玉新,张影波,孙懂华. 2016

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