文献类型： 中文期刊

作者： 邱红梅 ¹ ; 王曙明 ¹ ; 于妍 ² ; 高淑芹 ¹ ; 侯云龙 ¹ ; 王洋 ¹ ; 王跃强 ¹ ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院大豆研究所/大豆国家工程研究中心

2.长春科技学院

关键词： 大豆低聚糖;种质资源筛选;遗传;相关QTL;相关酶基因

期刊名称： 大豆科学

ISSN： 1000-9841

年卷期： 2014 年 33 卷 05 期

页码： 146-150

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 大豆低聚糖是重要的可溶性碳水化合物,约占大豆籽粒干物重的10%,包括蔗糖、水苏糖、棉子糖等,与种子的耐储性及耐脱水性相关,还对豆制品的品质与口味产生影响。大豆种质资源中低聚糖含量存在基因型差异,积累过程除受合成途径中多种酶活性、稳定性的影响,更受到多基因调控。文章综述了特异低聚糖构成种质资源筛选、低聚糖遗传及相关QTL研究,以及代谢途径及相关酶基因的研究,初步了解大豆低聚糖的遗传机制及相关基因,利用这些基因可开发功能标记,为分子辅助育种奠定基础,为特用大豆育种提供有益信息。