文献类型： 中文期刊
作者： 迟莉 1 ; 刘玉涛 1 ; 赵立波 2 ; 曲忠诚 1 ; 杨莹 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院
2.青岛农业广播电视学校
关键词： 黑豆;芽菜;萌发
期刊名称： 黑龙江农业科学
ISSN： 1002-2767
年卷期： 2013 年 04 期
页码： 17-19
摘要： 为缩短芽菜生产时间,提高芽菜品质,以Al(NO3)3.9H2O溶液、MgCl2.6H2O溶液、GA3溶液和MnSO4.H2O溶液等处理的黑豆种子为试验材料,研究其对黑豆芽菜萌发的影响。结果表明:当浸种浓度为11mg.L-1铝离子、0.8mg.L-1镁离子、20mg.L-1 GA3、10mg.L-1锰离子时黑豆种子的发芽率、发芽指数和活力指数最高。
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