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鸡发酵床不同垫料理化性质及微生物菌群变化规律的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 李娟 1 ; 石绪根 2 ; 李吉进 3 ; 邹国元 3 ; 王海宏 4 ;

作者机构： 1.江西农业大学期刊社

2.江西农业大学农学院

3.北京市农林科学院植物营养与资源研究所

4.北京市农林科学院畜牧兽医研究所

关键词： 发酵床;垫料;理化性质;微生物菌群

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2014 年 41 卷 02 期

页码： 139-143

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验通过发酵床饲养肉鸡期间对5个不同养殖场的垫料(常规垫料(CK)、70%常规垫料+30%玉米秸秆(70%CK+30%S)、40%常规垫料+60%玉米秸秆(40%CK+60%S)、10%常规垫料+90%玉米秸秆(10%CK+90%S)、20%常规垫料+60%玉米秸秆+20%沸石(20%CK+60%S+20%Z))理化性质进行测定,拟找出垫料理化性质及微生物菌群的科学变化规律,为发酵床养殖提供科学有效的养殖方法及理论依据。结果表明,饲养肉鸡期间,发酵床垫料理化性质不断变化,各处理垫料同一元素变化规律相近,全氮、全磷、全钾、pH、电导率(EC)均随着饲养肉鸡的进行,其含量呈逐渐升高趋势,总菌数呈递减的趋势,大肠杆菌和沙门氏菌数量基本没有变化,垫料有益菌群数量降低。提示,为保证发酵床垫料发酵活性的持续进行,饲养肉鸡期间,必须适时适量补充发酵床菌液,增加翻挖垫料次数,以维持垫料的发酵活性。

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