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紫色甘薯新品种“济薯18号”高产栽培与加工利用

文献类型： 中文期刊

作者： 张志勇 1 ; 吴文明 2 ; 杨立明 2 ; 蔡南通 3 ;

作者机构： 1.福建省龙岩市农科所

2.福建省龙岩市农业科学研究所

3.福建省农业科学院作物研究所

关键词： 济薯18号;特征特性;栽培技术;加工利用

期刊名称： 上海农业科技

ISSN： 1001-0106

年卷期： 2011 年 01 期

页码： 64-65

摘要： 为促进紫色甘薯新品种"济薯18号"的推广应用,笔者介绍了该品种的特征特性、高产栽培技术及其甘薯脯、甘薯软糖、甘薯脆片等的生产工艺。

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