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山西省小麦生产的定位与发展对策

文献类型： 中文期刊

作者： 乔蕊清 1 ; 卫云宗 1 ; 张松令 1 ; 刘新月 1 ; 丁国庆 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院小麦研究所

关键词： 小麦;品质;蛋白质;生态效益;定位

期刊名称： 小麦研究

ISSN：

年卷期： 2003 年 31 卷 01 期

页码： 21-27

摘要： 建国以来,山西省的小麦生产有了很大的发展。以1998年与1949年相比,单产提高6.1倍,总产提高5.3倍。但仍不能满足本省人民对小麦的总需求,每年约有10亿kg的缺口。近年来在市场经济的推动下,全省小麦面积下降了26%,小麦总需缺口继续拉大。由此提出,山西省小麦生产的技术路线是:稳定面积,提高单产,改进品质,提高资源利用率,保护和优化生态环境。小麦生产是社会效益高、生态效益大,而本身经济效益低的弱质种植业。我们应该从社会效益、生态效益和经济效益三者协调发展的良性循环,提高对本省小麦生产重要性的认识,在山西省应该把小麦生产巨大的生态效益放在突出地位。

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[1]山西省小麦生产的定位与发展对策. 乔蕊清,卫云宗,张松令,刘新月,丁国庆. 2003

[2]山西省小麦生产的定位与发菜对策. 乔蕊清,卫云宗. 2003

[3]小麦生产的生态定位及发展策略. 卫云宗,刘新月,张久刚,张定一. 2003

[4]小麦抽穗期基因研究进展. 董春林,张明义,张晓军. 2010

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[20]澳大利亚小麦品质与贸易. 侯有良,钟改荣. 1998

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