文献类型： 中文期刊
作者： 朱佳满 1 ; 王永忠 2 ;
作者机构： 1.中国农科院果树研究所
2.山西农科院经作所
期刊名称： 烟台果树
ISSN： 1005-9938
年卷期： 2003 年 01 期
页码： 13-14
摘要： 核桃已被公认为补脑、高营养果品,核桃仁的营养价值比等量的猪瘦肉高或相当于4倍牛肉。近期市场销路好,国际市场供不应求。我国核桃生产多采用实生繁殖法,品质变异大,品种混杂很严重,名品少,出口商品质量差,国际市场竞争力差,与生产大国地位极不相符。必须加快良种繁育,推广嫁接技术,多产名优特商品,加快核桃产业化,以优质低成本商品去占领国际市场。
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