文献类型： 中文期刊

作者： 张扬 ¹ ; 江天棋 ¹ ; 姜亚洲 ² ; 凌建忠 ² ; 孙鹏 ² ; 唐保军 ² ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 干露;毛蚶;代谢;酶活力;滤水率;耗氧率

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 2022 年 002 期

页码： 219-227

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究干露对毛蚶（Scapharca kagoshimensis）稚贝生理代谢的影响，利用差减法测定了干露2、4、8、12、24、36、48、72 h后毛蚶稚贝的失水率，以及干露0、2、6、12、24、48 h后全组织丙酮酸激酶（PK）、己糖激酶（HK）、琥珀酸脱氢酶（SDH）、超氧化物歧化酶（SOD）、酸性磷酸酶（ACP）活力和三磷酸腺苷（ATP）含量。结果显示，持续干露48 h后稚贝失水率达32.4%,死亡率超过33.3%;PK、SDH、ACP活力总体呈现先升高后下降的趋势，分别在24、12、6 h达到最大值；SOD和HK的活力分别在6～24 h、6～12 h显著低于对照组；组织ATP含量在干露后迅速升高，12 h后降至对照组水平，表明稚贝可能由有氧代谢转为无氧代谢。为评估毛蚶稚贝干露胁迫后耗氧率和滤水率的恢复情况，将干露48 h的毛蚶稚贝再放入20℃水中，测定放回后6、12、24、48 h的滤水率和耗氧率。结果显示，滤水率在24 h前维持在较低水平，其后持续显著上升；耗氧率在12 h达到最小值后显著上升。研究表明，干露12～24 h是毛蚶稚贝代谢和相关酶活力变化较大的时期；毛蚶稚贝可调整摄食和生理代谢水平，使机体在干露胁迫后尽快恢复到正常状态。研究结果可为揭示毛蚶干露胁迫响应机制提供参考，对毛蚶的养殖和苗种运输也有指导作用。