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偃麦草根茎蛋白质修饰冰晶的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 龚束芳 1 ; 杨涛 1 ; 李岩 2 ; 车代弟 1 ;

作者机构: 1.东北农业大学园艺学院

2.黑龙江省农科院

关键词: 偃麦草;抗冻性;蛋白质;冰晶

期刊名称: 草地学报

ISSN: 1007-0435

年卷期: 2009 年 17 卷 03 期

页码: 333-336

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以哈尔滨地区野生偃麦草(Elytrzgia repens(L.)Desv.)为研究对象,以10℃下生长的植株为对照,比较冷冻处理后,偃麦草根茎可溶性蛋白质种类及修饰单体冰晶形态的差异。结果显示:冷冻处理后缺失两条蛋白质带,分子量分别为33和13 Kda,同时,增加两条新带,分子量分别约为53和35 Kda,而且均有纺锤状或锥状的单体冰晶出现,表明其具有极强抗冻活性。

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