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农产品安全追溯的发展与应用

文献类型： 中文期刊

作者： 黄红星 1 ; 苏倩 1 ; 郑业鲁 1 ; 王晖 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院科技情报研究所

关键词： 农产品;追溯;标识;编码

期刊名称： 农业网络信息

ISSN： 1672-6251

年卷期： 2009 年 2009 卷 12 期

页码： 118-121

摘要： 为了应对突发疫情、实现"从农场到餐桌"的质量安全管理,世界各国纷纷建立和完善农产品安全追溯体系。农产品安全追溯主要涉及农产品的标识、编码和信息管理,其中信息安全与信息交换是需要突破的主要瓶颈。针对我国农产品安全追溯发展现状和问题,提出了制定和完善标准体系、在农产品出口行业开展应用示范以及与物联网应用融合等对策建议。

  • 相关文献

[1]农产品追溯标识技术研究进展. 刘晓珂,黄红星,郑业鲁,李泽. 2014

[2]农产品安全追溯信息系统设计与实现. 韩威威,郑业鲁,李泽,黄红星. 2010

[3]远程视频监控在农产品质量安全追溯系统中的应用研究. 徐健宁,郑业鲁,罗卫强,李小军. 2012

[4]RFID技术在中国农产品质量安全溯源体系中的应用研究. 侯春生,夏宁. 2010

[5]广东省农产品质量安全追溯体系建设经验及思考. 陈智慧,刘香香,王旭,王富华. 2019

[6]农产品质量安全追溯应用展望与对策. 黄红星,郑业鲁,刘晓珂,李静红. 2017

[7]基于物联网的生猪质量安全追溯技术研究与应用. 罗卫强,郑业鲁,王永,韩威威,李泽,李小军. 2011

[8]基于物联网的生猪质量安全追溯服务平台研究. 刘楷. 2014

[9]生猪及其产品安全追溯信息标准体系探索. 刘楷,熊瑞权,艾建安. 2016

[10]柑橘黄龙病潜伏期及热水处理接穗防控黄龙病研究. 谭沛涛,黄宏健,俞婷. 2022

[11]市场开放后台湾农产品对广东市场的影响及对策. 牛孝国,万忠. 2005

[12]广东省农产品出口贸易存在问题与发展战略. 王锦海,黄修杰,杨姗姗. 2007

[13]我国农产品质量安全监管存在的问题及对策. 雷百战,郑玉燕,肖广江. 2008

[14]我国农产品市场监测预警研究综述. 郑素芳,郑业鲁,林伟君,马巍,李泽. 2012

[15]构建农产品物流加工产业平台——“新江高模式”的探讨. 孙新,万忠,曹阳,张禄祥,柯清标. 2007

[16]我国农产品质量安全管理策略研究. 钟妙嫦,彭立钧,李丽,陈惠婷. 2018

[17]广东省农产品质量安全现状及发展对策. 郑业鲁,梁俊芬,林伟君,张禄祥. 2010

[18]广东省农产品出口贸易的现状和对策. 洪少朋,骆浩文,牛孝国. 2004

[19]佛山市南海区农产品质量安全现状与对策. 郑玉燕,雷百战,肖广江,吴雪珍,何友深,孔国添,陈真元. 2008

[20]广东省农产品质量安全控制体系现状、问题及对策. 方伟,康艺之,林伟君,郑业鲁. 2010

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