文献类型： 中文期刊

作者： 兰志勇 ¹ ; 周洁 ¹ ; 吴金平 ¹ ; 郭凤领 ¹ ; 闫良 ² ; 翟中兵 ³ ; 张杰 ⁴ ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院经济作物研究所

2.黄冈市农业科学研究院

3.湖北省武穴市农业农村局

4.襄阳市农业科学院

关键词： 山药;土壤改良剂;品质;产量

期刊名称： 中国瓜菜

ISSN： 1673-2871

年卷期： 2024 年 37 卷 010 期

页码： 149-155

摘要： 以武穴佛手山药为材料，从山药农艺性状、糊头程度、产量品质以及土壤氮、钾利用率等方面探讨了松土精、哈茨木霉、腐植酸、甲壳素、聚谷氨酸等6种土壤改良剂对武穴佛手山药连作障碍的防控效果。结果表明，6种土壤改良剂都能有效提高氮肥、钾肥的利用率；腐植酸和甲壳素可分别降低山药块茎长度25.75%和21.44%，聚谷氨酸原液可增加山药块茎宽度47.28%，甲壳素可增加块茎厚度35.31%，松土精可增加山药块茎鲜质量13.30%；不同处理山药可溶性蛋白质、维生素C、可溶性糖含量较对照均有明显增加，其中腐殖酸和甲壳素显著提高山药品质；6种土壤改良剂可使山药糊头程度较对照降低33.58%～84.38%，商品产量较对照增加3.27%～18.01%。综上所述，土壤改良剂可有效缓解山药连作障碍，实现提质增产，其中松土精最具增产潜力；腐殖酸和甲壳素对山药品质的改善具有一定促进作用，聚谷氨酸可显著提高山药商品率。