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香灰菌凝集素的纯化及其部分性质

文献类型： 中文期刊

作者： 侣国涵 1 ; 周玮婧 2 ; 马爱民 2 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院植保土肥所

2.华中农业大学食品科技学院

关键词： 香灰菌;凝集素;纯化;性质

期刊名称： 微生物学通报

ISSN： 0253-2654

年卷期： 2010 年 37 卷 08 期

页码： 1153-1158

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 香灰菌菌丝体经磷酸缓冲液抽提、20%-70%饱和浓度的硫酸铵沉淀、DEAE-Cellulose和SephadexG-100柱层析纯化得到香灰菌凝集素(Hypoxylonsp.lectin,简称HSL)。HSL经PAGE检测为单一蛋白条带,SDS-PAGE测得其亚基分子量为15.9kD。过碘酸-Schiff染色法表明HSL为一种糖蛋白,糖基的含量为15.5%,β-消去反应测得其糖和蛋白质的连接键为O-型糖肽键。HSL能凝集多种动物红细胞和人的红细胞,在所测试的红细胞中,对兔红细胞的凝集作用最强。HSL对热较敏感,经50°C处理10min,其凝集活性明显降低,其在碱性环境中较稳定,而在酸性环境中较不稳定。HSL的凝集活性受Al3+、Fe3+、Ca2+和Zn2+等阳离子的影响。对鼠红细胞的凝集作用可被半乳糖和乳糖所抑制。

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