文献类型: 中文期刊
作者: 高景文 1 ; 邓晓东 2 ; 翟晓旭 1 ; 孙浩源 1 ; 唐欣欣 1 ; 薛春梅 1 ;
作者机构: 1.佳木斯大学生物与农业学院
2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室
关键词: 微藻;培养方式;成分;应用;发展前景
期刊名称: 现代农业科技
ISSN: 1007-5739
年卷期: 2024 年 018 期
页码: 151-155,158
摘要: 微藻是光合微生物,是地球上最古老的生命形式之一。微藻可以产生多种生物活性分子,如类胡萝卜素、藻胆素、叶绿素等天然色素,且含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质与氨基酸。微藻种质资源丰富,培养便捷,营养价值高,且易于改造,但其开发程度较低,是目前利用率低但极具发展前途的资源之一。为此,系统介绍了微藻的培养方式及主要成分,综述了近年来微藻在生产领域应用的研究进展,以期为推动微藻的综合应用提供一定的参考。
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