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催熟剂乙烯利在番茄及土壤中的残留动态研究

文献类型： 中文期刊

作者： 秦旭; 徐应明; 孙扬; 赵立杰; 王倩;

关键词： 乙烯利;番茄;消解动态;残留;气相色谱

期刊名称： 食品工业

ISSN： 1004-471X

年卷期： 2016 年 04 期

页码： 173-177

收录情况： 北大核心

摘要： 建立了在番茄及土壤中乙烯利的顶空-气相色谱检测方法,并研究了其在番茄和土壤中的消解动态及最终残留。利用乙烯利在碱性水溶液中受热并快速分解成乙烯的特点,结合气相色谱-氢火焰离子化检测器(GC-FID)检测。结果表明,在0.025,0.05和2.0 mg/kg三个添加水平下,乙烯利在番茄和土壤中的平均回收率在93.0%~109.1%之间,相对标准偏差(RSD)为0.7%~5.0%。乙烯利在三地番茄及土壤中的消解半衰期分别为5.9~8.2 d和1.3~4.5 d,表明乙烯利消解速率较快;采用85%乙烯利可溶性粉剂,分别按低剂量1 700倍稀释液和高剂量1 133倍稀释液于番茄果实生长至1/3时各施药1次,在收获期时乙烯利在番茄中残留量的最大值为0.682 mg/kg,低于我国制定的乙烯利在番茄中的最大残留限量标准(2 mg/kg)。

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