文献类型： 中文期刊
作者： 杨逢春 1 ; 胡新文 2 ; 韦树桐 2 ; 李祖烽 2 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所兴隆热带植物园
2.中国热带农业科学院香料饮料研究所兴隆热带植物园,华南热带农业大学农学院 海南儋州571737,华南热带农业大学农学院,华南热带农业大学园艺学院,华南热带农业大学园艺学院,,海南万宁571533,海南儋州571737,海南儋州571737,海南儋州571737
关键词： 茶;茶文化;栽培史;起源中心
期刊名称： 海南师范学院学报(自然科学版)
ISSN： 1671-8747
年卷期： 2006 年 19 卷 03 期
页码： 277-282
摘要： 在介绍中国茶文化与栽培史的基础上,指出:中国是最早发现和利用茶树的国家,古今各国的茶树都直接或间接引种于我国;中国的茶文化对世界上其他国家产生了深刻影响.我国西南部和南部不仅是山茶属与茶种的现代中心,也是它们的起源中心.制茶、饮茶和植茶的科技进步历程,反映了茶文化的科学技术发展史.
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