文献类型： 中文期刊

作者： 朱志明 ¹ ; 刘庆长 ² ; 朱贵明 ² ; 李丽 ¹ ; 章琳俐 ¹ ; 缪中纬 ¹ ; 辛清武 ¹ ; 郑嫩珠 ¹ ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所/福建省畜禽遗传育种重点实验室

2.长汀县农业农村局

关键词： 河田鸡;体尺性状;屠宰性能;相关分析;主成分分析

期刊名称： 福建农业科技

ISSN：

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 1-6

摘要： 为河田鸡种质资源保护和选育提供数据依据，试验随机抽取150日龄河田鸡40只（公母各半）,测定了6个体尺性状（体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围）和7个屠宰性能指标（宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、腹脂重）,并对这13个指标进行相关性分析和主成分分析。结果表明：河田鸡公鸡的体尺性状均极显著高于母鸡（P＜0.01）,除腹脂重极显著小于母鸡外，公鸡的屠宰性能指标均极显著高于母鸡（P＜0.01）。相关性方面，河田鸡体尺性状和屠宰性能间均存在不同程度的相关，且在性别间存在一定差异。体尺性状中的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽与屠宰性能中的宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重高度相关，表现为显著（P＜0.05）或极显著（P＜0.01）。主成分分析中，按特征向量和贡献率可将公鸡性状指标简化为3个主成分屠宰因子、胫围因子和龙骨长因子，累计贡献率为80.231%,母鸡的性状指标简化为2个主成分屠宰因子和胫长因子，累计贡献率为78.245%。研究表明体尺性状与屠宰性能的相关性和主成分分析对河田鸡的种质资源保护和选育提供数据参考。