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五种绿色食品蔬菜优良品种的筛选及其特征特性

文献类型： 中文期刊

作者： 顾祯祥 1 ; 郑宏清 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院园艺研究所

2.上海市农业科学院园艺研究所!上海,201106,上海市农业科学院园艺研究所!上海,201106

关键词： 绿色食品蔬菜;筛选;特征特性;早秋栽培

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 1997 年 03 期

页码： 63-70

摘要： 通过对5种蔬菜（甘蓝、大白菜、白菜、生菜、番茄）不同品种的比较试验和筛选及收获后产品的重金属含量、农药残留量测定等，从中选择出最适合于上海地区栽培、产量较高、品质较好、抗性较强的5种蔬菜的品种各若干个，这些品种可以作为绿色食品蔬菜在上海地区生产上应用，并可在国家审定的绿色食品生产基地上生产后，作为绿色食品供应市场。

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