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浅谈酶法在中草药提取中的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 何际婵 1 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院品种资源所

关键词: 酶法;黄酮;生物碱;香豆素;多糖;皂苷

期刊名称: 中医药学刊

ISSN: 1009-5276

年卷期: 2005 年 09 期

页码: 1713-1714

摘要: 介绍了提取新技术酶法的原理和特点,以及酶处理技术在中草药化学成分提取工艺的研究应用现状,并展望了酶处理技术的应用前景。

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