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高粱替代玉米对育肥猪生长性能、血液生化指标、抗氧化性能和免疫力的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 宋献艺 1 ; 杜丽英 1 ; 贾丽军 2 ; 张凯 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院饲料兽药研究所

2.山西省宁武县畜牧兽医中心

关键词： 高粱;玉米;育肥猪;生化指标;抗氧化指标;免疫性能

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2019 年 55 卷 011 期

页码： 116-120

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在研究高粱替代不同水平的玉米对育肥猪生长性能和血液生化指标的影响.选择体重为(48.93±3.01)kg、健康的杜×长×大三元育肥猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头猪.基础日粮为玉米-豆粕型,根据NRC (2012)配制,对照组饲喂基础日粮,试验组分别用高粱替代30%、65%和100%的玉米,预试期7d,试验期60 d.结果 表明:与对照组相比,高粱替代部分玉米后对育肥猪的耗料增重比、平均日采食量无显著影响,高粱全部替代玉米后育肥猪平均日增重降低3.4%(P<0.05);用高粱替代65%和100%的玉米对育肥猪血清免疫指标和血液生化指标无显著影响,但抗氧化酶活性提高了32.4%和38.7% (P<0.05),同时还能够降低丙二醛浓度(P<0.05).综上所述,在本试验条件下,高粱替代玉米可以提高育肥猪血清抗氧化功能,可替代日粮中30%~65%的玉米进行猪育肥生产.

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