文献类型： 中文期刊

作者： 符清瑶 ¹ ; 施力光 ² ; 周汉林 ² ; 曹婷 ² ; 马中华 ¹ ; 姜宏正 ¹ ; 荀文娟 ¹ ;

作者机构： 1.海南大学动物科技学院

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 白藜芦醇;仔猪;回肠黏膜;氧化应激;肠道健康

期刊名称： 动物营养学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 1163-1172

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究白藜芦醇（Res）对氧化应激仔猪肠道黏膜结构、抗氧化能力、紧密连接蛋白及炎性因子mRNA表达的影响。选择健康状况良好、胎次相近的28日龄三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪30头,随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0、10、30、90 mg/kg Res,每组6个重复,每个重复1头仔猪。于试验第15天清晨给试验组[敌草快（Diquat）组、Diquat+10 mg/kg Res组、Diquat+30 mg/kg Res组、Diquat+90 mg/kg Res组]仔猪按照10 mg/kg BW的剂量腹腔注射Diquat建立氧化应激模型,对照组只注射相同剂量灭菌生理盐水为参照。试验期21 d。结果表明:与对照组相比,Diquat组绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度（V/C）显著降低（P<0.05）,隐窝深度显著升高（P<0.05）;肠黏膜丙二醛（MDA）含量显著升高（P<0.05）,谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著降低（P<0.05）;肠黏膜白细胞介素-1β（IL-1β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）含量显著升高（P<0.05）,而肠黏膜白细胞介素-10（IL-10）含量显著降低（P <0.05）;肠黏膜闭锁小带蛋白-1（ZO-1）、闭锁蛋白（Occludin）和跨膜蛋白（Claudin）的mRNA相对表达量均显著降低（P<0.05）。与Diquat组相比,Diquat+30 mg/kg Res组和Diquat+90 mg/kg Res组回肠绒毛高度和V/C显著提高（P<0.05）;肠黏膜MDA含量显著下降（P<0.05）,GSH-Px和SOD活性显著提高（P<0.05）,其中以Diquat+90 mg/kg Res组效果最为显著;肠黏膜ZO-1、Occludin和Claudin的mRNA相对表达量均显著提高（P<0.05）,且不同Res剂量组间无显著差异（P>0.05）;肠黏膜IL-1β、TNF-α和IL-6含量显著降低（P<0.05）,同时IL-10含量显著提高（P<0.05）。综上所述,Res可以提高氧化应激仔猪回肠抗氧化酶活性,改善回肠黏膜形态结构,同时抑制肠道炎症的发生,维持肠道健康。