文献类型： 中文期刊

作者： 王超楠 ¹ ; 黄志银 ² ; 刘晓晖 ² ; 李梅 ² ; 张红 ² ; 范伟强 ² ; 张斌 ³ ;

作者机构： 1.天津科润蔬菜研究所;蔬菜种质创新国家重点实验室;天津市蔬菜遗传育种企业重点实验室

2.;天津科润蔬菜研究所;蔬菜种质创新国家重点实验室;天津市蔬菜遗传育种企业重点实验室

3.;天津科润蔬菜研究所;蔬菜种质创新国家重点实验室;天津市蔬菜遗传育种企业重点实验室;

关键词： 贮藏品质;品种;温度;包装材料;采后处理

期刊名称： 中国园艺文摘

ISSN： 1672-0873

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 19-21

摘要： 研究品种、温度、包装材料及采后处理对卫青萝卜贮藏品质的影响,结果表明:品种特性对卫青萝卜贮藏品质的影响很大,肉质质密、糖分含量高的品种耐贮性更好;低温能有效提高贮藏品质,延长贮藏时间;采用PE膜进行包装能调节包装内的气体和水分含量,有效提高贮藏品质;采收后削去生长点能起到提高贮藏品质的作用,但要根据实际情况进行操作。