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CNCPS研究综述——瘤胃发酵

文献类型: 中文期刊

作者: 李华伟 1 ; 金海 2 ; 韦启鹏 1 ;

作者机构: 1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所

2.内蒙古农牧业科学院生物技术中心

关键词: CNCPS;瘤胃发酵;瘤胃微生物;内源氮循环

期刊名称: 畜牧与饲料科学

ISSN: 1672-5190

年卷期: 2011 年 32 卷 05 期

页码: 31-33+36

摘要: 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)是在综合了有关研究瘤胃发酵的最新研究成果和理论的基础上,结合计算机技术形成的一套新的技术体系,在生产中体现了很好的实用性和优越性。通过阐述CNCPS对瘤胃微生态、瘤胃微生物、瘤胃微生物的组成、瘤胃发酵和过瘤胃、氮损失和内源氮循环的研究,从该体系的最初研究出发,揭示该体系的基本框架,为深入理解和应用CNCPS提供参考。

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