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有机酸在仔猪生产中的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 杨峰 1 ; 鲁晋秀 1 ;

作者机构: 1.山西省农科院小麦研究所

期刊名称: 农村科技开发

ISSN: 1004-2482

年卷期: 1997 年 09 期

页码: 36

摘要: 随着饲料工业和养殖业的迅速发展,一些新技术、新产品在畜牧业生产中得到了广泛的应用。酸化饲料就是近年来发展起来的一种新型饲料,即用有机酸(延胡索酸和柠檬酸等)添加到仔猪饲料中使饲料酸化而成。综合国内外有关报道,在饲料中添加1.5~2.0%的有机酸饲喂仔猪具有良好的增重效果,已成为养好仔猪的重要措施之一,发展酸化饲料市场前景广阔。有机酸具有芳香味,可起调味剂作用,饲料中添加的酸可刺激仔猪的唾液分泌,增加采食量;采食酸化饲料,降低了胃中的 pH 值,促进胃蛋白酸的激活,提高了

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