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斑地锦总黄酮的提取及抑菌作用

文献类型： 中文期刊

作者： 邵留 1 ; 沈盎绿 2 ; 郑曙明 1 ;

作者机构： 1.西南大学水产学院

2.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 斑地锦;总黄酮;提取工艺;抑菌作用

期刊名称： 西南农业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-2642

年卷期： 2005 年 27 卷 06 期

页码： 902-905

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了斑地锦总黄酮的提取工艺。结果表明:连续回流法明显优于浸渍法;正交实验得出总黄酮最佳提取条件为A1B3C3D3,即65%的乙醇12倍量提取4次,每次2 h条件下提取液中总黄酮含量最高;各因素对试验结果的影响顺序为D(提取次数)>B(提取时间)>C(加倍量)>A(乙醇浓度)。斑地锦总黄酮是主要的抑菌成分之一,其对温和气单胞菌的最低抑菌浓度为1.25 mg/mL,最小杀菌浓度为10 mg/mL。

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