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甜菜块根氮素含量与含糖率的关系

文献类型: 中文期刊

作者: 遇琦 1 ; 展耀东 1 ; 熊念曾 1 ;

作者机构: 1.内蒙古农业科学院甜菜研究所

期刊名称: 中国农业科学

ISSN: 0578-1752

年卷期: 1983 年 16 卷 03 期

页码: 21-26

摘要: 甜菜含糖率每下降1度,每吨白糖的成本就要增加人民币100元,每亩地少产糖40斤。我们在甜菜含糖率下降原因的研究中发现,甜菜块根氮素含量与含糖率关系密切。氮素是甜菜生长发育的一个重要营养元素。但是如果对甜菜施用氮肥超过它所需要的数量,会增加块根含氮量使甜菜含糖率下降,对块根产量也有不良影响,这种结果不仅给工农业生产带来损失,也是对能源的浪费。

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