文献类型： 中文期刊
作者： 杨如兴 1 ; 陈志辉 1 ; 钟美娇 1 ;
作者机构： 1.福建省农科院茶叶研究所
关键词： 电导率;乌龙茶品种;相关性
期刊名称： 茶业通报
ISSN： 34-1079/S
年卷期： 2000 年 01 期
页码： 16-17
摘要： 通过对乌龙茶品种春茶标准一芽二叶蒸青茶汤电导率的测定与分析 ,结果表明 :不同乌龙茶品种间电导率差异较大 ,电导率与茶叶品质、芽叶色泽、芽期有效积温呈高度相关 ,相关系数分别达0 .70 0 、0 .85 0 、-0 .75 5 。
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