文献类型： 中文期刊
作者： 徐育海 1 ; 蒋迎春 1 ; 王志静 1 ; 方波 2 ; 王晴芳 3 ;
作者机构： 1.湖北省农业科学院果树茶叶研究所
2.湖北省罗田县林业局
3.湖北省农业科学院经济作物研究所
关键词： 板栗;新品种;金栗王;加工型
期刊名称： 果树学报
ISSN： 1009-9980
年卷期： 2010 年 27 卷 01 期
页码： 156-157+2
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 金栗王是从一日本栗中经过长期实生驯化选育出的加工型栗新品种。坚果红褐色,椭圆形,硕大,平均粒质量21.9g,最大粒质量34.5g。果肉淡黄色,质地粳性,味甜,鲜果含淀粉25.49%、蛋白质3.74%、脂肪0.95%、总糖13.59%、维生素C22.9mg·kg-1,品质上等。果实成熟期9月中下旬。果实加工破碎率低,制罐性能好,保质期长。树体结果早,丰产稳产,抗逆性强。
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