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无损检测技术在水果品质测定中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 邓干然 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农业机械研究所

关键词： 水果品质;无损检测;现状

期刊名称： 现代农业装备

ISSN： 1673-2154

年卷期： 2005 年 Z1 期

页码： 78-82

摘要： 本文阐述了几种水果内部品质的无损检测法,分析说明了各自的工作原理、测试及分析方法,并探讨了水果无损检测的应用前景。

  • 相关文献

[1]水果无损检测技术及其在热带水果生产中的应用探讨. 邓干然. 2004

[2]无损检测技术在农产品品质评价中的应用. 刘静,章程辉,黄勇平. 2007

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