文献类型： 中文期刊
作者： 崔丽贤 1 ; 刘金利 1 ;
作者机构： 1.河北省农林科学院昌黎果树研究所
期刊名称： 落叶果树
ISSN： 1002-2910
年卷期： 2017 年 49 卷 02 期
页码： 63-64
摘要： 枣素有"铁杆庄稼"之称,具有耐旱、耐涝的特性,适应性强。是发展节水型林果业的首选树种。枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸及丰富的维生素有维生素王之美称。近年来红枣裂果现象越来越严重,裂果后发霉不仅失去经济价值,也没有食用价值,笔者分析了红枣裂果原因,提出了预防红枣裂果的技术措施。1裂果原因1.1品种特性不同品种裂果程度各异,一般认为果皮薄的或结构疏松、细胞间隙大的品种易裂果,随着外果皮厚
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