文献类型: 中文期刊
作者: 王亚军 1 ; 梁晓婕 1 ; 张波 1 ; 尹跃 1 ; 李越鲲 1 ; 郭素娟 1 ; 安巍 1 ;
作者机构: 1.北京林业大学省部共建森林培育与保护教育部重点实验室;国家枸杞工程技术研究中心
关键词: 枸杞;产地差异;果实形态;糖分
期刊名称: 干旱地区农业研究
ISSN: 1000-7601
年卷期: 2018 年 05 期
页码: 68-75+81
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 本研究调查分析了内蒙、青海、宁夏、新疆、甘肃五省的7个不同枸杞产地的宁夏枸杞的果实外观形态以及枸杞多糖、总糖含量的差异;结合当地气象数据,分析了气象因子与枸杞果实外观形态的相关性,并采用主成分分析法对7个产地枸杞果实外观形态指标进行统计分析,对不同产地枸杞果实大小进行了排名。结果表明:青海诺木洪农场、甘肃白银市靖远县和新疆精河县的枸杞果实较大,而宁夏银川和中宁产枸杞较小;海拔和平均温度是影响枸杞果实形态的主导因子,海拔越高,平均温度越低则果实越大、越长;宁夏中宁县所产枸杞的枸杞多糖的含量最高,达到了7.525 g·100g-1,显著高于其它产地(P<0.05),但总糖含量最低;内蒙杭锦后旗、青海诺木洪农场和内蒙乌拉特前旗3个产地枸杞果实的总糖含量较高。该研究结果,将为药用枸杞栽培和种植区域的定位提供理论依据,为综合评价不同枸杞产区枸杞的品质提供数据基础。
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