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小麦的热击蛋白及耐热性的获得

文献类型: 中文期刊

作者: 周人纲 1 ; 樊志和 1 ; 李晓芝 1 ; 王占武 1 ; 韩炜 1 ;

作者机构: 1.河北省农林科学院农业物理生理生化研究所

关键词: 小麦;热击;热击蛋白;耐热性

期刊名称: 华北农学报

ISSN: 1000-7091

年卷期: 1994 年 9 卷 S1 期

页码: 78-82

收录情况: 北大核心

摘要: 将生长3天的小麦幼苗在不同温度下进行热击处理和同位素标记,在34℃时诱导出了十几种蛋白,其中,以70、54、26、15~17KD分子量的蛋白最为明显;当热击时间超过4h时,这些蛋白明显地减少。事先对小麦进行34℃的热锻炼,可使其获得耐热性来抵御高温的伤害。

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