文献类型： 中文期刊
作者： 娜日娜 1 ; 吕金富 2 ; 王盛楠 1 ; 李峰 1 ;
作者机构： 1.内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院
2.内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院内蒙古自治区赤峰市红山区政府政策研究室
期刊名称： 黑龙江畜牧兽医
ISSN： 1004-7034
年卷期： 2013 年 24 期
页码： 115-116
收录情况： 北大核心
摘要： 小香猪又名"迷你猪",民间美其名曰"七里香"、"十里香"。它原产于少数民族山区。古时虽有饲养但数量极少,仅做"贡品"专供皇亲贵族享用,不许百姓食之,从而限制了香猪的发展。小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且体重极少超过30 kg等特点(宠物香猪一般不超过20 kg),全世界唯我国独有。1小香猪的特征小香猪是在特定自然条件和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲交配繁殖选育形成的,外观特
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